Was ist Pantry-Organisation und warum solltest du dich dafür interessieren? 3 Gründe, warum sie dein Leben verbessert.

Wenn du das liest, hast du wahrscheinlich die gleiche Erfahrung gemacht wie ich. Du gehst in die Küche und schaust verzweifelt auf deine Speisekammer. Wenn sie nicht voller abgelaufener Lebensmittel ist, ist sie ein unübersichtliches Chaos ohne richtige Ordnung. Wenn dir das bekannt vorkommt, lies weiter! In diesem Blogbeitrag erkläre ich, was Speisekammer‑Organisation ist und warum sie dein Leben verbessern wird.

Weißt du, was Speisekammer‑Organisation ist?

Was genau ist also Speisekammer‑Organisation? Kurz gesagt: Es ist der Prozess, deine Speisekammer so zu ordnen, dass sie gut aussieht, leicht zu benutzen ist und länger hält. Ein einfaches Konzept, das einen großen Einfluss auf deine Lebensqualität haben kann. Hier sind drei Gründe, warum dir dieses wichtige Thema am Herzen liegen sollte:

• Deine Speisekammer sieht gut aus. Wenn du die Schranktüren aufmachst und alles ordentlich an seinem Platz siehst, fühlst du eine Ruhe, weil alles seinen Platz hat und sich leicht finden lässt, wenn du es brauchst.
• Du findest gesuchte Sachen schneller denn je. Das heißt, du musst nicht mehr in Haufen von Tüten oder Kartons wühlen, nur um eine Zutat für das Abendessen (oder morgen früh) zu finden. Außerdem verhinderst du, dass ganze Tüten mit Kartoffeln oder Karotten schimmeln, weil niemand mehr wusste, welche für den Salat gedacht war!
• Deine Lebensmittel halten länger, weil es keine Kreuzkontamination durch aneinanderliegende Produkte gibt (wie wenn Mehl in Zucker gelangt). Die Haltbarkeit vieler Produkte sinkt stark, wenn sie falsch gelagert werden – indem du sie besser vor Luftzug schützt, erhältst du ihre Frische länger!

Warum sollte es dich interessieren? 3 Gründe, warum es dein Leben verbessert.

• Du wirst organisierter sein. Ist deine Speisekammer nicht überfüllt, musst du nicht jedes Mal durch alte Lebensmittel und irgendwelche Behälter wühlen, wenn du etwas in der Küche brauchst.
• Du sparst Zeit. Ist alles organisiert, siehst du schneller, welche Artikel bald verbraucht werden sollten, und kannst planen, sie schnell aufzubrauchen. Das bedeutet weniger Einkaufstouren und mehr Zeit für andere Dinge!
• Du sparst Geld! Eine gut sortierte Speisekammer spart Geld, weil du beim Kochen oder Backen von Grund auf alles zur Hand hast und nicht auf teure Fertigprodukte mit wenig Nährwert zurückgreifen musst (denk an diese fertigen Makkaroni mit Käse aus der Packung).

Bonusgrund: Es fühlt sich gut an! Oder vielleicht nicht sofort, aber auf Dauer, wenn das Leben wieder stressig wird: Wenn alle wichtigen Lebensmittel griffbereit sind, bleibt der Stress niedriger und jeder hat jederzeit nahrhafte Mahlzeiten zur Hand (auch wenn sie sich nur das Erste greifen, was sie sehen).

Mit dem Organisieren der Speisekammer anzufangen wirkt vielleicht schwer, ist mit dem richtigen Plan aber ganz einfach

• Unser kostenloser Wochenplaner hilft dir, etwas Zeit einzuplanen (idealerweise 15–30 Minuten pro Tag in der nächsten Woche), um an deinem Speisekammer‑Organisationsprojekt zu arbeiten.
• Fang mit Lebensmitteln an, dann mit Küchenutensilien und Geschirr. Deine Speisekammer zu ordnen ist ein toller Einstieg, um dein gesamtes Leben besser zu organisieren!
• Geh Schritt für Schritt vor und feier die täglichen Fortschritte. In nur einer Woche wirst du das Thema erledigt haben und für die nächsten Monate eine organisierte Speisekammer haben!

Fazit

Es ist leicht, von dem Gedanken, die Speisekammer zu ordnen, überwältigt zu werden. Du weißt wahrscheinlich nicht, wo du anfangen sollst oder was du in Küche oder Vorratsschrank tun kannst, das wirklich etwas bewirkt. Dabei können viele kleine Maßnahmen zusammen große Ergebnisse bringen, wenn es darum geht, deine Küche organisiert zu halten!

Du musst einfach anfangen und einige dieser einfachen Tipps selbst ausprobieren. Du wirst überrascht sein, wie viel besser sich das Leben anfühlt, wenn nicht alles überall herumliegt; ein bisschen Aufwand lohnt sich schon allein für mehr Ruhe im Kopf!

Foto von Becca Tapert auf Unsplash